.

SALE

Okinawa Miso svijetli 400 g, organsko, vegan

20,61 KM 22,90 KM Uštedi 10%
Tax included

Svijetli ili bijeli miso (shiro miso) je glatka pasta koja se dobiva procesom fermentacije sojinih zrna sa smeđom rižom, uz dodatak morske soli i kulture "koji" koja se koristi u japanskoj kuhinji. 

Quantity

Svijetli ili bijeli miso (shiro miso) je glatka pasta koja se dobiva procesom fermentacije sojinih zrna sa smeđom rižom, uz dodatak morske soli i kulture "koji" koja se koristi u japanskoj kuhinji. „Koji“ se priprema od kuhane riže, zrna soje i probiotičke kulture Aspergillus oryzae. Slatkasto je slanog okusa, kremaste teksture i izvrstan je za krem juhe, marinade, umake i variva. Kod pripremanja juha je važno znati da se miso dodaje na kraju, razmućen u malo vode, kad je povrće već skuhano. Juha ne smije ponovno zakipjeti jer će miso tako izgubiti svoje vrijedne sastojke. Jedna čajna žlica dostatna je za otprilike 3 dcl juhe.

Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
Energetska vrijednost 745 kJ / 177 kcal
Masti 4.4 g
..od kojih zasićene masne kiseline 0.56 g
Ugljikohidrati 20.2 g
..od kojih šećeri 17.2 g
Bjelančevine 10.9 g
Sol 5.38 g

Posebni atributi:
Organski
Pogodno za vegane.

4004
6 Items

Posebne reference

30 other product in the same category

Kupite od nas na internetu

Izdvojene kategorije