

Kuzu je biljka iz porodice mahunarki koja raste divlje u planinama i poljima Japana. Upotrebljava se za zgušnjavanje variva, umaka, preljeva kao i za pripravljanje toplog napitka.
Kuzu je biljka iz porodice mahunarki koja raste divlje u planinama i poljima Japana. Bijeli škrob dobiven iz korijena kuzua u Japanu se od davnina cijeni kao hrana. Upotrebljava se za zgušnjavanje variva, umaka, preljeva kao i za pripravljanje toplog napitka. Jednu čajnu žlicu kuzua razmutiti u jednoj jušnoj žlici hladne vode. Umješati u jelo ili napitak te kuhati dok se ne zgusne.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
Energetska vrijednost 1433 kJ / 337 kcal
Masti 0.0 g
..od kojih zasićene masne kiseline 0.0 g
Ugljikohidrati 84.0 g
..od kojih šećeri 0.0 g
Bjelančevine 0.0 g
Sol 0.05 g
Posebni atributi:
Organski
Pogodno za vegane.
PRIJAVI SE NA NEWSLETTER
Budi u toku sa najnovijim sniženjima i akcijama!