Okinawa Miso riža 400g, organsko, vegan

16,50 KM

Tax included

Miso s rižom je fermentirana pasta od soje i smeđe riže s dodatkom morske soli i kulture „koji“ koja se koristi u japanskoj kuhinji.

Description
Detalji proizvoda

Miso s rižom je fermentirana pasta od soje i smeđe riže s dodatkom morske soli i kulture „koji“ koja se koristi u japanskoj kuhinji. „Koji“ se priprema od kuhane riže, zrna soje i probiotičke kulture Aspergillus oryzae. Miso Okinawa se proizvodi tradicionalnom japanskom tehnikom višegodišnje fermentacije.
Miso s rižom je najblažeg okusa i smatra se “početničkim” misom. Slanog je okusa te je izvrstan za začinjavanje juha (poznata miso juha), variva, namirnica s morskim algama i povrćem te uz razne preljeve.
Kod pripremanja juha je važno znati da se miso dodaje na kraju, razmućen u malo vode, kad je povrće već skuhano. Juha ne smije ponovno zakipjeti jer će miso tako izgubiti svoje vrijedne sastojke. Jedna čajna žlica dovoljna je za otprilike 3 dcl juhe.

Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
Energetska vrijednost 682 kJ/ 163 kcal
Masti 6.7 g
..od kojih zasićene masne kiseline 0.91 g
Ugljikohidrati 10.5 g
..od kojih šećeri 7.1 g
Bjelančevine 11.9 g
Sol 9.71 g

Posebni atributi
Organski
Pogodno za vegane.

Reference 1921

In stock 19 Items

.

Okinawa Miso riža 400g, organsko, vegan

Posebne reference

30 other product in the same category

Izdvojene kategorije

Izdvojeni proizvodi